Die Vorliebe der Britten für den Tee ist allgemein bekannt, allerdings scheint diese alte Tradition, die auf der Insel seit dem XVIII Jahrhundert kultiviert wird etwas aus der Mode zu geraten, wie das Mintel Marktforschungsinstitut berichtet ist die Teekonsumption in Großbritannien in den letzten fünf Jahren um 12% gesunken. Junge Menschen geben anderen Getränken, wie Kaffee, Softdrinks und Säfte den Vorrang. Das Ritual der Teezubereitung, welches ihren Ursprung in den aristokratischen Häusern Englands fand, scheint nicht mehr Zeitkonform zu sein, denn einen Teeaufguss zuzubereiten, nimmt eindeutig zu viel der wertvollen Zeit des modernen Menschen in Anspruch. Die Zeiten ändern sich, denn als anfänglich der erste Tee importiert wurde, musste man ihn sogar unter Verschluss halten, so wurden die Teedosen… weiter »